Британская кухня вообще не ассоциируется ни с чем изысканным. Обычный человек может перечислить хотя бы несколько блюд итальянской или испанской, но британской кухни? Единственное, что сразу приходит на ум, это рыба и чипсы и, возможно, бобы. Однако стоит знать, что в Великобритании тоже готовят вкусно и не так уж и скучно, как проповедует стереотип. Британская кухня может предложить множество замечательных продуктов, которые легко найдут себе место в других странах. Мы обмениваем 11 самых важных и наиболее типичных.
1. Морепродукты - Великобритания - островная страна, поэтому совершенно естественно, что основой кухни являются морепродукты. Британцы особенно ценят угря в желе и жареной рыбе, подаются с уксусом и подаются с картофелем фри (имеется в виду знаменитая рыба и чипсы).
2. Стейк - не все знают, что стейки на сегодняшний день являются самым популярным праздничным блюдом в Великобритании. Сочный стейк едят в воскресенье, подают на гриле или на сковороде. В Британии стейки были съедены в течение длительного времени. Это также связано с тем, что эта страна годами была известна очень хорошей говядиной.
3. Marmite - очень интересный, типично британский продукт, который по консистенции напоминает немного польского варенья. Он образуется как побочный продукт пивоварения. Британцы используют это, чтобы распространять хлеб. Мармит также добавляют в супы и стейки, а также в мясные маринады.
4. Котел Ланкашир - в Польше это блюдо из одного котелка или просто Eintopf. Kociołek основан на ягнёнке, которого однажды заменила овечья шея. В мясо добавляют лук, морковь, репу и картофель, а потом все готовится долго. Это одно из самых популярных блюд в Англии.
5. Черный пудинг - одна из самых больших редкостей во всей Англии, о которой граждане континентальной Европы вообще не знают. Черный пудинг подается на завтрак. Его основа - очень жирное и кровавое мясо, которое помещают в кишечник, затем готовят и запекают (что-то вроде нашей кровяной колбасы). Это не звучит привлекательно, но в Великобритании этот продукт считается исключительной редкостью.
6. Хаггис - это блюдо известно каждому поляку, живущему в Шотландии. Хаггис - традиционное шотландское национальное блюдо. Его готовят из овечьих субпродуктов, то есть из печени, легких и сердца, затем добавляют лук, овсяную муку, жир, специи и, наконец, швы в животе овцы. Блюдо дополнено картошкой и бульоном. Шотландцы обязаны съесть хаггис 25 января, в годовщину рождения народного поэта Роберта Бернса.
7. Чеддер - многие до сих пор думают, что чеддер - французский сыр, в то время как это английский продукт. На сегодняшний день этот сыр имеет наибольшую долю продаж в Великобритании. Он сделан из коровьего молока. Он должен созреть в течение длительного времени и становится очень твердым во время этого процесса. Содержит около 25% жира.
8. Каллен Скинк - еще одно типично шотландское блюдо, основанное на пикше. Рыба подается с картофелем и луком, молоком и маслом. Это блюдо с французскими корнями, но на протяжении многих лет оно было чрезвычайно популярно в Шотландии, которая является сувениром шотландско-французского союза, благодаря которому шотландцы стали гражданами Франции и французскими гражданами Шотландии.
9. Cawl - это национальное блюдо валлийцев. Уэльс славится производством ягненка высокого качества и является самым популярным мясом в этой стране. Ягненок, приготовленный с луком-пореем и морковью, является основой клоуна, густого, согревающего рагу.
10. Ольстер Фрай - самое время заглянуть в Северную Ирландию, кухня которой славится всем, что в ней жарят (даже на завтрак). Примером является наиболее известное блюдо Северной Ирландии, которое представляет собой Ольстер Фрай. На самом деле, на тарелке вы можете найти все, что вы можете жарить - обычно колбасу, картофель, яйцо или бекон. В традиционных семьях даже печень или почки бывают. Ирландцы явно с энтузиазмом отнеслись к тому, что завтрак - самая важная еда дня.
11. Виски - в списке самых известных британских блюд не могли пропустить. Всемирно известный скотч - это больше, чем алкоголь. Это образ жизни, источник гордости, часть истории острова. Виски также часто добавляют в блюда, но, прежде всего, его следует пить в хорошей компании, медленно и без каких-либо добавок.
Таким образом, британская кухня может быть противоречивой, странной, неприятной для многих из нас, но нельзя сказать, что она мягкая. У островитян есть свои кулинарные традиции, которые стоит знать чуть ближе, чтобы узнать свое мнение.
Если вы по-прежнему утверждаете, что жители Великобритании не нюхают вкус, тогда мы назовем только два имени: Рамсей и Оливер. Да - это коренные британцы и, кстати, один из лучших поваров в мире!
Чего не хватает в нашем списке? Какие традиционные блюда вы бы добавили в этот список? Дайте мне знать в комментариях!
Похожие
Модная кухня. Смотрите последние тенденции в дизайне кухни... кухни в сером цвете - это модное и современное решение, которое успешно заменяет популярную тенденцию стерильного пустого пространства. Огромный диапазон серого позволяет использовать его в монохромном варианте или комбинировать его многочисленные оттенки, чтобы оптически увеличить пространство. Архитекторы из дизайн-студии oshi: Одним из сильных направлений является цветовой, в основном серый, преимущественно синий, шалфейный и порошковый тона. Мы выбираем наш любимый антрацит! 9 полезных продуктов, которые нужно есть с осторожностью, Обозреватель, новости
... самых рисковых ягод, фруктов и овощей, и рассказали, кому и как они могут навредить. Этот богатый омега-3 жирными кислотами овощ нельзя употреблять тем, у кого отмечалась чувствительность к латекса. Иначе последствием может стать аллергическая реакция. Исследования американских диетологов показало, что аллергия на авокадо проявилась у 21% пациентов, страдающих от аллергии на латекс. Все дело в определенных белках, провоцируют агрессивную реакцию организма. ... популярных зумов в продаже. К сожалению, улучшения по сравнению с предшественниками, особенно для...
... популярных зумов в продаже. К сожалению, улучшения по сравнению с предшественниками, особенно для версии, адресованной профессионалам, довольно малы. 70-200-мм изображения можно найти в фотографических сумках большинства фотожурналистов, а универсальный диапазон фокусных расстояний заинтересовал их. Canon предлагает позиции, адресованные обоим. Оба, однако, уже довольно удачливы - их последние версии были выпущены в 2006 и 2010 годах. Поэтому ожидалось обновление, но действительно ли Сделайте подарки для самой свадьбы
Свадьба - это незабываемый день в жизни - и не только для жениха и невесты, но и для его гостей. Именно поэтому приглашенным обязательно понравится немного внимания, что напоминает им о прекрасных моментах даже после свадьбы. У нас есть 25 отличных свадебных услуг, которые вы можете легко сделать сами! Зачем делать свадебные сувениры для себя? Очевидно, что 8 способов противостоять слишком интенсивному употреблению марихуаны
Любой потребитель каннабиса может сказать вам, что если есть чувство, которое никому не нравится, это тот момент, когда вы понимаете: «Я слишком высок». съедобный выгнали на три часа позже. Возможно, вы пытались произвести впечатление на группу друзей вдыхая
Комментарии
И вот настало время для самых важных вопросов - что я хочу для себя?И вот настало время для самых важных вопросов - что я хочу для себя? Чего я боюсь? Вы можете бояться, потому что вы делаете что-то, что не является тривиальным в первый раз. С другой стороны, беспокойство по поводу ненужных мелочей может испортить вам настроение. Это действительно не имеет значения, если вы хорошо выглядите или у вас есть оргазм , Важно, чтобы вы наслаждались комфортом и близостью, что является результатом Готов 🙂 Сколько таких продуктов можно хранить?
Готов 🙂 Сколько таких продуктов можно хранить? Мне, если я не внесу небольшую сумму, которая мгновенно исчезает, мне удалось хранить дома где-то два, может даже три года. Дайте мне знать в комментариях к домашним консервам. Или, может быть, они будут жаждать рецепта чего-то более крепкого, то есть фруктового спиртного ликера? 😉
Обычный человек может перечислить хотя бы несколько блюд итальянской или испанской, но британской кухни?
Чего не хватает в нашем списке?
Какие традиционные блюда вы бы добавили в этот список?
Зачем делать свадебные сувениры для себя?
И вот настало время для самых важных вопросов - что я хочу для себя?
Чего я боюсь?
Готов 🙂 Сколько таких продуктов можно хранить?
Или, может быть, они будут жаждать рецепта чего-то более крепкого, то есть фруктового спиртного ликера?
