,

Травы на кухне: 3 причины, по которым они незаменимы

  1. 1. Здоровье
  2. 2. Диета
  3. 3. Кухня
  4. Ziołosmakolecznictwo
  5. розмарин
  6. мята
  7. петрушка
  8. орегано
  9. базилик
  10. Песто с базиликом и кедровыми орехами

Правильно подобранные являются залогом успеха на кухне. Они решают не только вкус, но и здоровье. Вот секрет трав.

Не то чтобы мы имели что-то против лени. Подготовленные и приготовленные продукты опустошительно сокращают время, проведенное в гаражах. Однако существуют определенные границы, и эти границы определяют вкус блюд, которые тщетно ищут в супермаркетах на полках с сушеными травами и специями. Все, что вам нужно сделать, это съесть один прием пищи, например, в отпуске в Провансе, а затем попытаться воссоздать его дома с помощью травяного пакетика, чтобы понять разницу. По словам Кшиштофа Ульмана, шеф-повара ресторана Cesarsko-Królewska во Вроцлаве и нашего эксперта, для свежих трав при приготовлении пищи нет разумной альтернативы. И точка.

1. Здоровье

В период до фармакологии и до антибиотиков знание о силе трав спасало жизни, отражало болезни и давало силу. По сей день они полезны при кишечных расстройствах, при простудных заболеваниях, для успокаивающих, жаропонижающих, дезинфицирующих и потогонных средств. Некоторые содержат в 6 раз больше антиоксидантов, чем те, которые известны своим количеством черники, и отлично помогают нам избавиться от рака. Другие поддерживают память и способность концентрироваться.

Мы упоминали, что большую часть из них можно вырастить дома? Вот ваша домашняя аптека.

2. Диета

Исключая уникальные преимущества вкуса и аромата, наибольшая выгода от добавления в пищу свежих трав - это использование меньшего количества соли. Свежие травы - это кладезь ценных минералов, в том числе натрия, которые очень полезны для наркоманов и знают, что избыток соли вредит сердцу и почкам.

3. Кухня

Вы попробуете и убьете все витамины, если в начале приготовления добавите травы. Свежие добавляют 3-5 минут и сушат за 15 минут до конца. Хорошо оставить определенное количество на стороне, чтобы посыпать блюдо непосредственно перед подачей на стол. Базилик, укроп, любисток, петрушка и розмарин подходят для замораживания - все, что вам нужно сделать, это хорошо вымыть и высушить, положить в плотно закрытый контейнер - спокойно прослужить несколько месяцев. Большинство трав высвобождают свои ароматы только при измельчении - выбрасывать целые ветви в горшок бессмысленно.

Ziołosmakolecznictwo

Ведьмак может исцелить их, вы можете сделать то же самое на кухне.

розмарин

В странах Средиземноморья растет на камне, а у нас в основном в горшках. Он входит в состав смеси прованских трав и без него французская кухня не может обойтись. Дезинфицирующее, противоревматическое и потогонное средство. Облегчает усвоение жиров. Древние римляне добавили его в расслабляющую ванну, а отдыхающие - к костру, чтобы прогнать насекомых. Дым из ветвей розмарина также прекрасно приправляет мясо на гриле. Подходит для: блюд с чесноком, рыбой и морепродуктами, пасты и жирного мяса. Традиционно он покрыт бараниной, мясом кролика, паштетами и дичью.

мята

Из древнего Египта он попал в Европу всего 300 лет назад. Его ценят за его противовоспалительный эффект, он помогает при бессоннице, мигрени и кишечных коликах. Подходит для: томатного салата, творога, зеленого салата и напитка Мохито.

петрушка

Культивируется с третьего века до нашей эры в Европе, а теперь и во всем мире. Он содержит много витаминов А и С, а также минералов: железа и йода. Подходит для: соусов, рыбы, салатов, салатов, сыра, яиц, вареного и печеного картофеля и супов.

орегано

Помогает при бронхите и расстройствах пищеварения. Оказывает антисептическое действие на зубную боль. Подходит для: пиццы, запеканок, спагетти, мясного ассорти, салатов, рыбных соусов, морепродуктов и жареного мяса.

базилик

Солдаты Александра Македонского привезли ее из Персии. Работает противокашлевое, стимулирует аппетит и улучшает работу почек. Подходит для: блюд с помидорами, пастой, соусами, творогом, омлетами, свининой, овощами, рыбой, морепродуктами, бараниной и запеканками.

Сделать песто

Власть и флагман итальянской кухни превращают банальную пасту в шедевр. Быть сделано на оснастке!

Песто с базиликом и кедровыми орехами

необходимо:

  • 2 чашки листьев базилика
  • 1 зубчик чеснока
  • горсть кедровых орехов
  • 3/4 стакана оливкового масла
  • 1/2 стакана тертого пармезана, соль, перец.

Раздавить или мелко нарезать чеснок. Вылейте арахис на горячую сковороду и будьте осторожны, пока он не приобретет золотистый цвет. Смешайте или смешайте в ступке арахис, чеснок, оливковое масло и сыр пармезан. Наконец, добавьте разорванный базилик на кусочки и снова хорошо перемешайте до получения однородной массы. Приготовьте спагетти и смешайте с соусом песто. Finito.

Смотрите также: В сочетании со специями травы становятся еще более сильным оружием в борьбе за ваше здоровье. Вот лучшие специи - натуральные лекарства ,

Похожие

Стабильная стенокардия (стенокардия) - причины, симптомы
Стабильная стенокардия является наиболее распространенным клиническим проявлением ишемической болезни сердца (СРК). Типичная жалоба - это боль в горле, связанная с уменьшением притока крови к сердцу. Недостаточное кровоснабжение сердца (так называемая ишемия) означает, что сердечная мышца не получает достаточно кислорода. Болевые приступы часто провоцируются физическими усилиями или стрессом.
Модные травы - ренессанс чистки и календулы
Можно с уверенностью сказать, что с ростом осведомленности людей о здоровом питании растет интерес к травам - естественным стимуляторам организма для решения различных проблем. Одна из трав, которые сейчас переживают свое великое возвращение, это, несомненно, календулы и чистка. Итак, давайте посмотрим, чем они могут помочь нам. Целительная сила календулы У большинства из нас
Старшая диета - что она должна содержать
Какими должны быть принципы здорового питания пожилых людей, когда нужно менять привычки питания, чтобы наслаждаться второй молодежью и стоит ли переходить на вегетарианство в зрелом возрасте? В
Франсиско Гойя и его болезнь
Acta Оториноларингол Итал. 2010 окт 5; 30 (5): 264–270. Адрес для переписки: проф. Г. Сперати, Corso Firenze 12 / A, 16136 Genova, Италия. Это статья открытого доступа, распространяемая на условиях некоммерческой лицензии без производных Creative Commons Attribution, которая разрешает некоммерческое использование, распространение и воспроизведение на любом цифровом носителе при условии, что оригинальная работа должным образом цитируется и не изменяется ни в каких путь.
Модная кухня. Смотрите последние тенденции в дизайне кухни
Оформление кухни в сером цвете - это модное и современное решение, которое успешно заменяет популярную тенденцию стерильного пустого пространства. Огромный диапазон серого позволяет использовать его в монохромном варианте или комбинировать его многочисленные оттенки, чтобы оптически увеличить пространство. Архитекторы из дизайн-студии oshi: Одним из сильных направлений является цветовой, в основном серый, преимущественно синий, шалфейный и порошковый тона. Мы выбираем наш
Кандидоз полости рта - причины, симптомы, лечение - Близнецы Аптека
Candida albicans - это грибок порядка дрожжей (лат. Saccharomycetes ), обычно встречающийся в окружающей среде. Его можно «найти» в почве, на предметах быта, жизни животных, также может появиться в пище. Вопреки видимости, больничные учреждения также не свободны от его присутствия. Человек для Candida Albicans может стать средой развития. Он может развиваться на коже, во рту, в женских половых органах и в пищеварительном тракте. Следует подчеркнуть, что кандидозная инфекция может
Какое лучшее устройство, чтобы остановить храп?
Вам не нужно беспокоиться, если вы храпите время от времени, как и все остальные. Однако, если вы регулярно храпите по ночам, возможно, это нарушит ваш сон, что приведет к утренней сонливости, плохому настроению и дополнительным проблемам со здоровьем. Более того, если ваш партнер должен бодрствовать из-за вашего храпа, это может также вызвать огромные проблемы в отношениях. К счастью, решение этих проблем храпа не только спать в независимых комнатах. Многие эффективные средства правовой
Причины появления боли и жжение в груди
На самом деле причин жжение в груди множество. Конечно, при появлении этих симптомов сначала стоит сначала посетить врача, чтобы выяснить, у вас нет каких-либо серьезных проблем. В этой статье мы расскажем о возможных причинах появления этих дискомфортных ощущений, которые могут быть связаны с аллергией, а также с гормональными и возрастными изменениями. Также мы поделимся рецептами некоторых натуральных средств от жжения в груди. С помощью лечебных растений
Сенсибилизация к кремам для загара
Кожные аллергии Последняя ПРИЧИНЫ Мы будем проводить все больше и больше времени на солнце. Загорать очень приятно, но защитная косметика не обязательно должна быть безопасной, особенно для аллергической кожи. Когда у вас может быть аллергия на солнцезащитные
3 патента, чтобы наконец спать
Ночные животные чувствуют смену часовых поясов почти безостановочно (их внутренние часы плачут о мести небесам). Пренебрегая сном, они увеличивают риск преждевременной смерти, гипертонии и диабета. Исследователи говорят, что вы не должны быть обречены на жизнь совы ... 1. Заставь себя спать Ложитесь спать на 15 минут раньше, чем всегда. Делайте это
Одним из наиболее распространенных невротических или тревожных расстройств является обсессивно-комп...
Одним из наиболее распространенных невротических или тревожных расстройств является обсессивно-компульсивное расстройство, ранее называемое обсессивно-компульсивным

Комментарии

Вопрос только в том, эффективны ли они и способны ли они справиться с растяжками?
Вопрос только в том, эффективны ли они и способны ли они справиться с растяжками? Я согласен, что они улучшают кровообращение. Это положительно влияет на оксигенацию тканей и улучшает тонус кожи. Однако, что касается растяжек, единственное, что они могут сделать, - это сделать их гибкими. Они не вызовут растяжек или их сужения. Почему? Потому что самодельные методы работают только на уровне эпидермиса. Степень клинической картины больше похожа на шрам и намного глубже. Конечно,
Хорошо ли они питались, были ли сперматозоиды и яйцеклетки идеальным балансом для здоровья в результате хорошего питания их родителей?
Хорошо ли они питались, были ли сперматозоиды и яйцеклетки идеальным балансом для здоровья в результате хорошего питания их родителей? Я сейчас не говорю о генах, потому что, конечно, это играет роль, но гораздо меньше, чем считается, может быть, даже менее 1%, но о состоянии здоровья родителей на момент зачатия. Мать-природа предлагает много способов
Но все ли они одинаково важны?
Но все ли они одинаково важны? Нет - самое важное - это идеальное соответствие предложения вашим потребностям и выбор объекта, который имеет для нас то, что важно. Выбор курса облегчает идентификацию фаворитов в отдельных категориях. Сравнение медицинских пакетов Лица, которых мы выбрали для анализа: 2-летний ребенок , брак с двумя детьми (в возрасте 32, 35 лет, 3 года и 12 лет),
Сколько мужчин могут сказать, что они были у гинеколога?
Сколько мужчин могут сказать, что они были у гинеколога? Вопреки видимости, многие! Чаще всего при участии беременных во время УЗИ, но не только. У гинеколога также есть пары, которые пытаются завести ребенка. Таким образом, хотя эта тема касается женщин, она также определенным образом затрагивает мужчин, так стоит ли на это ставить табу? Это того не стоит! Мне не стыдно быть женщиной, поэтому мне не стыдно за женские дела.
Или, может быть, они будут жаждать рецепта чего-то более крепкого, то есть фруктового спиртного ликера?
Или, может быть, они будут жаждать рецепта чего-то более крепкого, то есть фруктового спиртного ликера? 😉
Они их оттуда поднимут?
Они их оттуда поднимут? Не лучше было покинуть этот сайдинг, чтобы иметь возможность вывозить эти вагоны при необходимости? 2015-08-06 09:00:10 Автор: Maurycy88 ---.tktelekom.pl Вырубка деревьев происходит по приказу UTK, в котором говорится, что деревья, растущие в поясе на расстоянии до 15 м от оси экстремальной траектории, должны быть вырублены. Отсутствие такой рубки - это наказание, наложенное ЮТК на ПЛК, поэтому вопрос о действительности рубки следует
Почему, однако, они разные?
Почему, однако, они разные? Может быть, различия между ними возникают из-за какой-то инфекции? Карл Ландестейн, ученый из Венского университета, задавался вопросом об этом. В 1900 году он тщательно исследовал образцы крови, взятые у шести сотрудников его лаборатории. На основании результатов исследования он разделил образцы на три группы. Позже их называли A, B и 0. Его открытие сначала не нашло признания. «Было очень трудно смириться с сообщением о том, что люди так фундаментально отличаются»,
Или, может быть, они устраивают свое пространство впервые?
Или, может быть, они устраивают свое пространство впервые? В нашем скандинавском магазине вы найдете множество аксессуаров, текстиля и мебели, которые будут отлично работать в минималистском интерьере. Всю подробную информацию можно найти в листе продукции. Если у вас есть дополнительные вопросы по выбранному продукту, отправьте их нашим консультантам по тел. 888-888-100 или по электронной почте: [email protected]
Знаете ли вы, что ваша диета может повлиять на потоотделение?
Знаете ли вы, что ваша диета может повлиять на потоотделение? Некоторые продукты увеличивают потоотделение, в то время как другие продукты могут помочь вам меньше потеть. Здоровая диета приводит к балансу и здоровью организма. Плохое питание приводит к дисбалансу - физическому, эмоциональному и психическому. Дисбаланс может привести к хроническим заболеваниям, увеличению веса, тревожность и вы уже догадались:
Ваше здоровье того стоит?
Ваше здоровье того стоит? Вы используете многоразовые гигиенические средства? Поделитесь этим в комментарии ниже! Или, может быть, вы боитесь начать? Напишите, что вас больше всего мучает. Полезные ссылки:
Как ультрафиолетовые лучи могут повлиять на ваше здоровье?
Как ультрафиолетовые лучи могут повлиять на ваше здоровье? Воздействие слишком большого количества ультрафиолетового излучения вызывает солнечные ожоги, загорелую кожу, старение кожи, преждевременные морщины и повреждение глаз. солнечный ожог Степень воздействия ультрафиолета, необходимого для ожога кожи, отличается от человека к человеку. Это зависит от вашего типа кожи. Если у вас очень светлая кожа, вы будете гореть быстрее, чем кожа с более темной кожей.

Мы упоминали, что большую часть из них можно вырастить дома?
Вопрос только в том, эффективны ли они и способны ли они справиться с растяжками?
Почему?
Хорошо ли они питались, были ли сперматозоиды и яйцеклетки идеальным балансом для здоровья в результате хорошего питания их родителей?
Но все ли они одинаково важны?
Сколько мужчин могут сказать, что они были у гинеколога?
Таким образом, хотя эта тема касается женщин, она также определенным образом затрагивает мужчин, так стоит ли на это ставить табу?
Или, может быть, они будут жаждать рецепта чего-то более крепкого, то есть фруктового спиртного ликера?
Или, может быть, они будут жаждать рецепта чего-то более крепкого, то есть фруктового спиртного ликера?
Они их оттуда поднимут?
Поиск
Меню

Новости
Цистит у женщин, причины, симптомы, как проявляется
Цистит у женщин — одно из самых распространенных и самых неприятных заболеваний, которое может сказаться не только на работоспособности и качестве жизни, но и интимных отношениях. Заболевание это мочевыделительной

Цистит. Женщины, внимание!
Казалось бы, цистит – явление распространенное, ни возрастом, ни полом не ограниченное, встречается этот недуг достаточно часто. Однако женщинам, заболевшим циститом, следует быть особенно внимательными,

Первая помощь при цистите у женщин в домашних условиях: рекомендации
Развитию воспалительного процесса в мочевом пузыре всегда сопутствуют неприятные симптомы, на которые сложно не обращать внимания. Постоянное желание сходить в туалет, режущие, жгучие боли в промежности

Лечение цистита народными средствами у женщин
Воспалительный процесс мочевого пузыря может начаться в любом возрасте. С циститом хотя бы раз сталкивалась каждая женщина. Это заболевание очень коварное: если в первый раз болезнь тщательно не вылечить,

Амоксиклав при воспалении почек: показания и форма выпуска
Для лечения различных почечных заболеваний воспалительного характера, которые вызваны патогенными микроорганизмами, используются антибактериальные препараты. Но к некоторым антибиотикам за многие годы

5-НОК инструкция по применению, состав, показания, аналоги и отзывы
Ознакомьтесь с официальной инструкцией по применению препарата 5-НОК в сокращенной версии. В нее включены: состав, действие, противопоказания и показания к применению, аналоги и отзывы. Текст предоставлен

Признаки и лечение цистита у женщин
Хотя бы один раз в жизни каждая женщина встречалась с циститом, а многие страдают от него постоянно. Цистит трудно лечить, еще сложнее вылечить окончательно, но легко диагностировать. Болезнь не «прячется»,

Лечение цистита у женщин азитромицин
Так, которая выделяется в средине процесса мочеиспускания. Почечная регуляция выведения калия из организма зависит от кислотно-щелочного баланса. Диагностическая гистероскопия (с биопсией эндометрия незадолго

Первая помощь при цистите у женщин
Проявления бывают от небольшого жжения во время мочеиспускания до нестерпимых болей внизу живота. В случае выраженной симптоматики, пациенту требуется быстрая помощь при цистите. Обезболивающие препараты,

Таблетки 5-НОК: инструкция по применению, цена, отзывы при цистите. Показания к применению и аналоги на Medside.ru
Состав Одна таблетка препарата 5-НОК включает 50 мг нитроксолина. Дополнительные вещества: моногидрат лактозы, гидрофосфат кальция, кукурузный крахмал, диоксид кремния коллоидный, тальк, повидон


Реклама

Архив новостей

Реклама